Se sei una azienda ed hai bisogno di maggiore visibilità o vuoi far conoscere nuovi prodotti,contattami daniela-sacco@libero.it


lunedì 26 maggio 2014

Biolu'

Anteprima dei prodotti che sto testando della ditta Biolu' .
 Sono completamente nuovi anche per me. Ne parlerò a breve, dopo averli testati ancora per qualche giorno, e spiegherò anche dove reperirli  poichè meritano una analisi piu' approfondita.                                                    








gel lavastoviglie







sapone capelli con olio di oliva









sapone mani con antibatterico






mercoledì 21 maggio 2014

Azienda Agricola Denart Roberto-Biodir

Dopo aver testato e consumato  i prodotti inviatomi dall'azienda BioDir posso finalmente parlarne con cognizione di causa.
Il primo a provare è stato mio marito, goloso dei succhi di frutta. A me non ne è rimasto neanche uno, visto che l'altro lo tengo da parte per il giveaway!





Ed il suo commento è stato positivo! Mi ha riferito che è totalmente differente dai sapori a cui si può essere abituati con i succhi di frutta che, per quanto indichino 100% frutta o bio, hanno un altro sapore.
  Io ho almeno avuto modo di apprezzare la marmellata: dolce  naturalmente, poiché naturale e totalmente biologica la sua provenienza.  Inoltre l'ho anche utilizzata per un dolce di cui parlerò tra qualche giorno.

Ma  prima un cenno alla azienda che sono felice di ospitare nel mio blog.
La ditta Denart si trova  a Carzano nella  provincia di Trento e si occupa della coltivazione biologica e biodinamica di frutta.







Biodir, tra le varie aziende del trentino,  produce applicando il disciplinare indicato nel Regolamento CE n. 834/200 per quanto concerne il mirtillo gigante biologico. Insieme a questa produzione vi è quella di altri frutti biologici come la fragola, la mora e poi  mele e uva. Il periodo  di raccolta va da da giugno a settembre. Mentre le mele si trovano da agosto a dicembre.

Quando la raccolta dei piccoli frutti finisce, la ditta si occupa della trasformazione in  succhi e composte di frutta.
Ed è una  tra le poche aziende ad occuparsi di  preparati biodinamici per il proprio uso.

È da segnalare che  per la difesa delle piante utilizza il sistema omeopatico. 
(vedi anche mio post su agricoltura biologica circa il significato di agricoltura biodinamica)

 Usando i preparati biodinamici si accresce e si  migliora la fertilità del terreno e la formazione di humus. In tal modo le piante e la frutta daranno nutrimento non esclusivamente  all’uomo ma anche agli animali offrendo quindi un nutrimento fondamentale per ogni essere vivente e non un "semplice " alimento.

Per quanto riguarda i succhi, la produzione comprende:

Succo di mirtillo 100% frutta

Succo di fragola 100% frutta              

Succo d’uva nera, succo e polpa 100%




La caratteristica principale del mirtillo, è data dalla funzione antiossidante per l’alta presenza di flavonoidi ed antociani (questi ultimi presenti anche nelle mela, fragole, uva nera). Il mirtillo come si sa , contribuisce a diminuire il rischio della ipertensione grazie ai tannini (che svolgono una azione vasocostrittrice ed anche leggermente antinfiammatoria). Inoltre  il mirtillo aiuta a combattere il colesterolo cattivo ed è fornitore di vitamina C e pectine (le cosiddette fibre alimentari solubili).


Gli antiossidanti sono importanti poiché rallentano il processo di ossidazione proteggendo le cellule dai radicali liberi causa di molte malattie.
Il prossimo obiettivo della ditta  sarà  quello di inserire i loro prodotti trasformati nelle mense biologiche e nei punti di ristorazione bio. E questo mi pare davvero un bel obiettivo cui tendere!

Per quanto concerne le mele queste sono invece le qualità prodotte nel trentino:


mele Golden Delicious
mele Golden Orange (mele gialle): con proprietà antirughe ed utile per la vista
mele Stark
mele Pinova
mele Royal Gala
mele Renetta bianca
mele Florina (mele rosse): ricche di piruvato, utile all’eliminazione dell’adipe

Le composte:

Composta di mirtillo
Composta mela e mirtillo
Composta mirtillo e carota
Composta frutti di bosco: ribes, lamponi, mirtillo e fragola
Composta di fragola

Le  composte biologiche proposte dall’Azienda Agricola Denart Roberto-Biodir sono prodotte senza l’aggiunta di zucchero ma sfruttando il fruttosio contenuto nella frutta.

Nel ringraziare la ditta per questa opportunità e sperando di poter gustare prossimamente altri loro nettari  , lascio qui di seguito tutti gli indirizzi dove troverete maggiori informazioni. Inoltre segnalo che collaborano con alcuni GAS


AZIENDA AGRICOLA DENART ROBERTO – BIODIRVia 18 Settembre, 4138050 CARZANO VALSUGANA (TN)Cell. 393 7209012
Fax 0039 0461 766 381E-mail: biodir@aliceposta.it

sito web  www.biodir-trento.com



prodotti omaggiati dalla azienda.
immagini tratte dal web

mercoledì 14 maggio 2014

martedì 13 maggio 2014

giveaway

Partecipo a questo giveaway
http://shabbyfufu.blogspot.it/2014/05/mothers-day-giveawayshabbyfufu-ruffled.html

giovedì 8 maggio 2014

Giveaway Denart

Inizia il giveaway con i prodotti dell'azienda Denart.
Sono prodotti 100% biologici del trentino di cui vi parlerò in un prossimo post.
Spero di fare cosa gradita omaggiando uno di voi con:
1 succo di mirtillo ed 1 confezione di marmellata al mirtillo.





Per partecipare occorre:
1) diventare follower del mio blog
2) mettere like alla mia pagina fb https://www.facebook.com/pages/Verdelilla/199419370267140
3)nel commento mettere il nome con cui si partecipa uguale a quello della propria pagina fb per potervi dare il numero
4)partecipare e condividere pubblicamente taggando almeno 3 persone
5) il vincitore sarà pregato di lasciare un commento sui prodotti sulla mia pagina fb
NON PARTECIPATE QUI SOTTO NEI COMMENTI MA SULLA PAGINA FB
https://www.facebook.com/pages/Verdelilla/199419370267140
Partecipate numerosi e...auguri!!

martedì 6 maggio 2014

Denart

Sono arrivati i succhi di frutta e le marmellate della ditta Denart Biodir. A presto recensione per parlarvi di questa azienda del Trentino e della sua produzione biologica! 

  

domenica 4 maggio 2014

McVitie's dolce al cucchiaio

Grazie alla collaborazione con McVitie's, ho potuto realizzare dei dolci  con i biscotti ormai famosi in tutto il mondo!

Ecco la prima ricetta che la Mcvities mi ha gentilmente lasciato pubblicare.
È un dolce al cucchiaio molto facile e veloce da realizzare e pensata per le prime giornate calde della stagione.


Gli ingredienti usati sono:
Biscotti McVitie's alla frutta
mascarpone
frutti di bosco (fragole,lamponi e ribes anche  per la guarnizione)
zucchero vanigliato
Le dosi non le indico , poiché dipende da quante porzioni si vogliono fare. 
Personalmente ho adoperato una confezione intera di biscotti e quindi
una confezione di mascarpone e 3 hg.di frutti di bosco.



Per prima cosa ho cotto i frutti di bosco con un po' di acqua e zucchero.





In seguito li ho frullati ed ho usato questo succo per ammorbidire i biscotti.




Ho poi unito al mascarpone, lo zucchero vanigliato e parte del succo rimanente e della frutta frullata




In un bicchiere ho alternato uno strato di biscotti  ad uno di mascarpone, fino a riempire il bicchiere.




Ho guarnito con ribes, lamponi e fragole.
Il dolce deve rimanere in frigo almeno 2 ore prima di essere gustato.




Ringrazio ancora la McVitie's per questa interessante opportunità e per la collaborazione

Per ogni informazione riguardo ai prodotti, vi rimando al sito

www.mcvities.it/